Die Datteln in Honig wenden und in einer Pfanne kross anbraten, bis sie eine schöne, braune Farbe haben. Mascarpone mit Quark, einer Tasse Kaffee und etwas Zucker glatt rĂŒhren. Eine Platte mit Löffelbiskuits auslegen, mit Kaffee betrĂ€ufeln und die Mascarponecreme gleichmĂ€Ăig darĂŒber verteilen. Zum Schluss die gebratenen Datteln darĂŒber anrichten und nach Bedarf mit Honig betrĂ€ufeln.